Ceviche & Pisco Sour

From the series “Conversations with a tour guide” / De la serie “Conversaciones con una guía turística”

(Eng) Wondering how to prepare both Ceviche and Pisco sour? No problem, take a pen and a piece of paper, and follow the instructions in these 2 videos below. let me know if you have a question.

(Esp) Deseando preparar ceviche y Pisco Sour? No hay problema,toma un lapicero y papel y sigue las instrucción en mis 2 videos de abajo, déjame tus preguntas abajo.

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(Eng) Preparation of Classic peruvian ceviche step by step (cevicheria style) / (Esp) Preparación del Ceviche peruano clásico (al estilo cevicheria)

(Eng) Preparation of classic Pisco Sour (Criollo restaurant style) / (Esp) Preparacion del Pisco Sour clasico (estilo restaurante criollo)

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(Eng) My favorite cevicherias in Lima / (Esp) Mis cevicherias favoritas en Lima

*Embarcadero 41

*Punto Azul

*Alfresco

*La Sirena

*Pedrito

*Ceviche Express

(Eng) My favorite Pisco Sour in Lima / (Esp) Mis Pisco Sour favoritos en Lima

*Ayahuasca Bar

*Mauri

*Hotel Bolivar

*El Bolivariano

*El Pisquerito

*Taberna Queirolo

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Other resources :

  • Gaston Acurio video (en español, creditos en Youtube: Comer La Vanguardia ) Historia del ceviche peruano a través de 6 recetas:

(Eng) Thanks for watching! You can subscribe to my website or follow my Instagram for upcoming Lives.. see you next Saturday.

(Esp) Muchas gracias por ver mi video! Puedes subscribirte a my pagina web o seguirme en Instagram para mas Lives.. nos vemos el proximo sabado.

Questions / Preguntas